本篇文章给大家谈谈薏米仁的功效与作用,以及薏米仁的功效与作用与主治对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 薏米仁做汤很好喝，薏米仁的功效与作用是什么呢？
• 薏米仁有什么功效
• 薏米有什么功效
• 薏米仁是薏米吗 薏米仁的功效与作用
• 薏仁米的功效与作用及食用方法
• 薏米仁的功效与作用 薏米的功效与作用有哪些

Q1：薏米仁做汤很好喝，薏米仁的功效与作用是什么呢？

薏米仁做汤很好喝，薏米仁的功效与作用是什么呢？

1.薏米仁是一种药食两用的食物，具有健脾祛湿的作用，能有效消除体内水分，缓解水肿症状。薏米含有大量纤维，有通便的作用。可用于治疗便秘，适用于大便干燥的人群。对于女性来说，薏米可以减肥，因为薏米是一种低脂肪、低热量、高蛋白的食物。四是具有清热解毒的功效，能消除旺盛的火气。

2.薏米具有健脾除湿、利水消肿、舒筋活络、除痹清热排脓等功效。薏米可以防止脱发，滋养头发，使头发光滑柔软。薏米有减少皱纹和消除色素斑点的作用，所以会使皮肤光滑。尤其是面部痘痘和皮肤粗糙。此外，薏米还具有很强的吸收紫外线的能力，提取物添加到化妆品中也能达到防晒和防紫外线的效果。

3.薏米是减肥的最佳主食，因为它的纤维品质最高，脂肪低，热量低。它还富含蛋白质、油、维生素、矿物质和糖。它具有美白祛斑的功能，对下半身浮肿的人特别有效。如果每天吃50-100克薏米，可以降低血液胆固醇和甘油三酯，预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病和心脏病。薏米富含水溶性纤维，可通过吸收胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂和血糖。

4.平时人们吃薏米的时候，大多是直接煮汤煮粥。也可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜性甘性寒，其功效以利尿消肿著称，是治疗水肿、减肥的佳品。如果和薏米放在一起，就跟物理上的合力一样，作用更大。这汤最大的功效是利尿、消肿、减肥。非常适合有水肿症状、湿盛肥胖的人群。同时对四肢关节疼痛、屈伸不利、带下浊有一定疗效。冬瓜是凉的，所以炖薏米的汤时，一定要加葱和姜，这样可以散寒。

Q2：薏米仁有什么功效

您好

薏仁米的功效：

1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则版须炒熟食用。

2、 薏米用作粮食权吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又 能清暑利湿。

3、 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏仁米食疗方法：

1、薏仁汤：洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。

2、薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合，分成100份，置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤，叶800公克,山楂一公斤，皮500公克

3、莲实美容羹：先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。

Q3：薏米有什么功效

在南方热带、亚热带等地区气温较高、又多雨，很容易造成湿热体质，而体内过重的湿气会对身体造成不利影响，想要预防和改善身体的不适，要从饮食上多下下功夫。薏米是非常适合在南方吃的一种食物，尤其是夏季，不防常吃。

那么，薏米有哪些功效和作用呢？总的来说有以下几个方面：

1、清热祛湿、利水消肿

当天气燥热、胸闷不适时，可以煮些薏米水或者薏米粥来吃，煲汤时也可以加些薏米、白果等，每天坚持吃一次，可以有效清热降火，还能够帮助去除体内湿气，消除身体肿胀等。

2、美容养颜、美白淡斑

薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中，B族维生素具有保湿、锁水的作用，能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素，清除体内自由基，使肌肤变得更加光滑细嫩，延缓肌肤衰老。

薏米对于晒后肌肤的修复也有非常好的效果。薏米中的薏苡素可以预防肌肤晒黑，使肌肤变得更加白皙细腻、有弹性。另外，薏米中还对脚气以及由病毒引起的赘疣等有显著的治疗作用。

3、降低血脂、预防癌症

薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助机体消化体内的脂肪，加速脂肪的分解和代谢，抑制机体对脂肪的吸收，从而达到降血脂的作用。另外，薏米中还含有较多的硒元素，可以有效抑制癌细胞的生长和繁殖，对胃癌、宫颈癌等有非常好的辅助治疗作用。

4、健脾益气、护理肠胃

薏米含有多种维生素和微量元素，它们可以促进机体的新陈代谢，减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。尤其是对消化能力较差的病人来说，薏米有助于身体康复。

5、减肥塑形

薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外，还能够促进肠道蠕动，加速食物在肠胃的消化，使多余能量快速排出体外，从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。

薏米属于微寒偏凉的食物，虽然它对人体有很多好处，但体质过于虚寒的人、孕妇以及嘴唇经常干裂的人是不建议食用薏米的。如果要吃的话，建议加入适量的胡椒粉或者麦冬等一起食用，可以抵抗薏米的寒性，减少对人体的不利影响。

Q4：薏米仁是薏米吗 薏米仁的功效与作用

薏米仁是非常好吃的食物，熬粥炖汤，味道好极了。下面和我看看薏米仁的做法，希望对大家有用！

薏米仁和薏米的区别

其实薏米仁和薏米还是有一定的区别的，对于五谷不分的孩子来说，薏米仁就是个谜。

薏米仁属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。

所以说薏米是薏米仁的一种，薏米仁含有糖类、脂肪油和氨基酸，功效还是蛮大的。不过相信大家对薏米比较熟悉，毕竟薏米能熬汤，能泡水，功效也很多，能祛湿，还能美容排毒。

薏米仁的功效与作用

1、薏米仁对心血管疾病很有帮助，多吃能抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。

2、薏米仁能抗肿瘤，脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌尤其适宜。

3、薏米仁有增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫也有促进作用。

4、食用薏米仁可降血糖，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、薏米仁有镇静、镇痛及解热作用，对风湿痹痛患者有良好的疗效。

6、多吃薏米仁能降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力，促进新城代谢。

7、薏米仁有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

8、薏仁因富含蛋白质，可以帮助美白肌肤，消除班点，达到滋润肌肤的效果，使肌肤变白皙。

9、现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

10、薏米仁中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有效。

薏米仁的做法

薏米仁的做法中最常见的就是用来熬粥。薏米仁可以和粳米、绿豆、红豆、紫薯等食材一同熬粥，不仅营养，而且还十分美味。熬粥可以很好地将薏米仁中的营养素融入粥里，使人体更容易吸收，也更易于消化。薏米仁熬出来的粥可谓老少皆宜，它能促进人每天的新陈代谢，老人吃了更健康长寿，女性吃了皮肤更光滑。

材料：绿豆一小碗，薏米仁一把，蜂蜜一勺

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3、煮到绿豆开花薏米熟透即可，将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊

4、等冷却到四十度左右后，加入蜂蜜即可

材料：紫薯350g，薏米仁100g，大米100g，清水、白糖适量

1、紫薯清洗去皮、薏米仁泡发

2、将已泡发的薏米仁淘洗一下，然后将大米淘洗一下，准备待用

3、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块

4、在高压锅里倒入一些清水烧开，下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开

5、盖上盖、用中小火烧再煮15后分钟后关上火

6、焖至锅里没热气后开盖。

7、放入提前切好的紫薯翻动一下在开火煮开，煮上5分钟

8、最后，根据个人口味加适量的白糖调味搅匀即可

Q5：薏仁米的功效与作用及食用方法

薏米仁，又叫苡米或薏米，一般在菜市场或者超市就可以买到，但是部分人并不了解薏米仁是什么，薏米仁的功效与作用有哪些，下面就由我为大家介绍下薏仁米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薏仁米的功效和作用：

1、薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

2、薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。

薏米仁的食用方法

一、柠檬薏米仁水

材料：薏米仁适量、柠檬适量、水适量

做法：

1、首先把薏米仁放到水中浸泡3个小时。

2、准备铁锅，锅中加水，水开后加入薏米仁煮开。

3、再转小火熬制一个半小时，水的比例要比平时煮粥多一些。

4、等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。

二、薏米仁红枣山药粥

材料：薏米仁100克、山药 200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量

辅料：冰糖适量、水适量

做法：

1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块;

2、锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键)，煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药;

3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。

三、薏米仁绿豆百合汤

材料：薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量

做法：

1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用;

2、锅中加清水，倒入薏米仁、绿豆和百合，大火煮开;

3、转文火继续煮约20分钟，直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。

绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。

Q6：薏米仁的功效与作用 薏米的功效与作用有哪些

1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

2、减肥。薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

3、预防心血管疾病。若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

4、降血脂。因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

5、促进新陈代谢。薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

关于薏米仁的功效与作用和薏米仁的功效与作用与主治的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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